JosMeyer i Helsingborg
Håkan Nilsson & Christof Meyer
JOS MEYER
Winemakers Dinner
Helsingborg, Gastro, 18/3-07
M m m mmmm... jätte goda viner!! Satt där från 14.00 till 19.00 och åt och drack och åt och drack! Sjukligt trevligt :)
Fick prata med självaste producenten själv, Christof! Ett riktigt kap ;) haha! Han ser inte så dålig ut, eller hur?!
Drack 5 olika viner som inte finns på systemet tråkigt nog :(
- Pinot Blanc, Mise du Printemps 2005
- Riesling, Le Kottabe 2004
- Pinot Gris, Le Fromentau 2005
- Gewurztraminer, Les Folastries 2005
- Gewurztraminer, Vendage Tardive 2002
Jag är inte jätte mycket för Pinot Gris druvan, men just det vinet Le Fromentau var faktiskt riktigt gott :) Pinot Blanc var också jätte gott och Riesling (-min favorit druva). Gewurztraminerna var också jätte fina, men passade inte alls till maten. Stor och starkt parfymerad druva som tog för mycket över maten, tråkigt nog.
Kan säga att desserten va bäst på hela menyn :P
Vaniljbavaroise, kompott på rabarber och jordgubbar, rabarberskum och kardemumma yoghurtsorbet! SMASKENS!
Kommentarer
Trackback
